Dondurmadaki ‘süt tozu’ ve ‘tatlandırıcı’ mı kullanılıyor
Türkiye’nin en sıcak illerinden sayılan Kahramanmaraş’ta vatandaşlar, serinlemek için kent ile özdeşleşen dondurmaya talep gösterirken; dondurmacılar da, insan sağlığını tehdit eden ucuz dondurmalarda süt yerine süt tozu; meyve yerine de tatlandırıcı ve renklendiriciler kullanıldığını belirterek uyarıda bulunuyor.
Dünyada ve ülkemizde üst üste sıcaklık rekorları kırılırken, Doğu Akdeniz Bölgesinde yer alan Kahramanmaraş’ta da hava sıcaklığı mevsim normallerinin üzerinde seyrediyor. Meteoroloji Genel Müdürlüğü (MGM) verilerine göre kentte sıcaklık gölgede 39 derece olarak ölçülürken, park ve bahçelerdeki termometreler 42 ila 45 derece arasında gösteriyor.
Hal böyle olunca vatandaşlar da serinlemek için Kahramanmaraş ile özdeşleşen dondurmaya talep gösteriyor. Kentte yer alan dondurma satıcıları bu durumdan memnun olduklarını ifade ederken; ucuz ve kalitesiz dondurmada süt yerine kullanılan süt tozu ile meyve yerine kullanılan tatlandırıcı ve renklendiricilerin sağlığı ciddi şekilde tehdit ettiğini dile getiriyor.
Ayrıca fıstıklı dondurma yapılırken ise bazı üreticilerin Antep fıstığı yerine bezelye, yeşile boyanmış yer fıstığı gibi ürünler kullandığı iddia ediliyor.
