"Özellikle spor yapanların mutlaka tüketmesi gereken yer fıstığı tam bir enerji sağlayıcıdır. Yer fıstığının kalorisinden dolayı kilo aldıracağını düşünmeyin. Çünkü yer fıstığı vücudunuza kilo olarak değil enerji olarak geri döner..”
Yer fıstığı ülkemizde en fazla tüketilen kuru yemişlerden bir tanesidir. Lezzeti sayesinde çok fazla tüketilen bu kuru yemişin aslında sağlığa birçok faydası bulunmakta. İnsanlar tarafından bilinmese de vitamin, mineral ve antioksidan bakımından oldukça zengin bir besin.
İşte yer fıstığı yemeniz için 10 neden...
1 - İçerisindeki vitamin ve yağlar kan şekerinizi dengede tutmanıza yardımcı olduğundan kan şekerinin düşmesinden dolayı baş gösteren rahatsızlıkları engeller.
2 - Kolesterolünüzü düzenler. İçinde bulunan yağlar sayesinde kötü kolesterolün önüne geçmenize yardımcı olur. İyi kolesterolü yükseltip kötü kolesterolü düşürür.
3 - Fıstığın içerisinde bulunan triptafon, düşük seratonininizi yükseltir. Böylece düşük seratonin oranının neden olduğu depresyon,depresiflikten sizi korur.
4 - Hamilelikteki düşük riskini aşağıya çeken yer fıstığı, aynı zamanda döllenmeye de yardımcı olur.
5 - Yer fıstığı içinde bulunan yağlar ve vitaminler beyin için fayda sağlar. Doktorların özellikle Alzheimer hastalarının ve orta yaşta unutkanlık yaşayanların da tüketmesi gerektiği uzmanlar tarafından söyleniyor.
6 - Kolon kanserine yakalanma riskinizi aşağı çeker.Yer Fıstığı Yemeniz İçin 10 Neden
7 - Yer fıstığının içerisinde bulunan yağlar yüksek oranda polifenolik asit grubu barındırıyor. Bu asit grubu nitro amin diye bilinen vücudunuz için zararlı olan asitleri önler. Böylece mide yanmaları da dahil çoğu mide rahatsızlıklarının önüne geçer.
8 - Yer fıstığının içerdiği doymamış yağlar kalp için faydalıdır.Yer Fıstığı Yemeniz İçin 10 Neden
9 - Safra kesesi sancılarınız veya taşınız varsa yer fıstığı tüketmeyi unutmayın. Yer fıstığı ezmesi safra kesesi sancılarınızın hafiflemesinde size yardımcı olur.
10 - Yer fıstığının içindeki E vitamini en çok cilt için faydalıdır. Yer fıstığının sağladığı E vitamini, cilde nem sağlayıp esnekliğini kaybetmemesine yardımcı olur. Güneşten gelen zararlı ışınlardan da cildinizi korur. Üstelik yer fıstığı, sedef ve egzama gibi cilt hastalıklarını da önlemeye yardımcı olur.
Yer Fıstığı Nasıl Tüketilmeli?
Ülkemizde yer fıstığı genellikle kuru yemiş olarak tüketilmektedir. Ancak farklı şekillerde tüketmek de mümkündür. Özellikle Amerika'da fıstık ezmesi şeklinde tüketilen fıstık nasıl tüketilebilir?
İşte bazı örnekler:
- Kuru yemiş olarak tüketilebilir.
- Fıstık ezmesi şeklinde tüketilebilir.
- Çörek, kurabiye gibi atıştırmalıkların içine katılarak tüketilebilir.
Yer Fıstığı Kilo Aldırır Mı?
Yer fıstığı tüketen insanların en fazla aklına takılan sorulardan birisi kilo aldırıp aldırmadığıdır. Yer fıstığı kalorisi çok yüksek olan bir besindir. Aynı zamanda içinde çok fazla yağ barındırır. Her ne kadar bu yağlar vücut için faydalı olsa da aşırı tüketiminde zararlı bir hale gelebilir.
Eğer birisi çok fazla yer fıstığı tüketiyorsa kilo almaktan kurtulamaz çünkü fazla tüketimi kişilerde kiloya sebep olan bir kuruyemiştir. Bu yüzden yer fıstığı dengeli bir şekilde tüketilmelidir.
