Malzemeler
1 kilo Bastık
2 adet Yumurta
500 gram Süt
50 gram Un
Şerbeti İçin
750 gram Şeker
2 su bardağı Su
Yapılışı
Su ve şeker bir tencereye alınarak şerbet hazırlanır ve soğumaya bırakılır. Bir kasede yumurta, süt, un çırpılarak harç hazırlanır. İri kare parçalar şeklinde kestiğimiz bastıklar hazırlanan harca batırılır ve kızgın yağda kızartılır. Kızaran çullamalar bir tabağa alınarak üzerine soğuyan şerbet ilave edilir. Üzerine dövülmüş ceviz ilave edilerek servis edilir. Afiyet olsun.
Editör: TE Bilisim