Malzemeler

1 kilo Bastık

2 adet Yumurta

500 gram Süt

50 gram Un

Şerbeti İçin

750 gram Şeker

2 su bardağı Su

Yapılışı

Su ve şeker bir tencereye alınarak şerbet hazırlanır ve soğumaya bırakılır. Bir kasede yumurta, süt, un çırpılarak harç hazırlanır. İri kare parçalar şeklinde kestiğimiz bastıklar hazırlanan harca batırılır ve kızgın yağda kızartılır. Kızaran çullamalar bir tabağa alınarak üzerine soğuyan şerbet ilave edilir. Üzerine dövülmüş ceviz ilave edilerek servis edilir. Afiyet olsun.

Editör: TE Bilisim