Avcı böreği nasıl yapılır?

Avcı böreği nasıl yapılır?

Kıyma ile çeşitli börekler yapılabilir ve ev hanımları da tarifleri uygulayarak çok güzel bir sofra düzenleyebilir.

İşte sizlere ‘Avcı Böreği’nin malzemeleri ve tarifi. Şimdiden afiyet olsun.

MALZEMELER

İçi İçin:

Ø 1/2 kilo kıyma

Ø 1 adet orta boy soğan

Ø karabiber ve tuz

Krepler için:

Ø 1 adet yumurta

Ø 1/2 kilo süt

Ø 1.5- 2 su bardağı kadar un

Ø Tuz

Kızartmak için:

Ø Sıvıyağ

Ø Galeta unu

Ø 1 adet yumurta

HAZIRLANIŞI

Ø İnce ince kıydığınız soğanı çok az sıvı yağda kavurun.

Ø Kıymayı ekleyin, tuzu ve biberini ayarlayarak pişirin.

Ø Kıyma içi soğurken krepleri hazırlayın.

Ø Bunun için, yumurtayı çırpın.

Ø Sütü, unu ve tuzunu ilave ederek hamuru boza kıvamında hazırlayın.

Ø Çok az yağladığınız teflon tavada kreplerinizi pişirin.

Ø Kreplerin kenarına soğuyan kıymalı harçtan 1-2 yemek kasığı kadar koyup kalın sigara böreği şeklinde sarın.

Ø Tüm krepleri aynı şekilde hazırlayın.

Ø Böreklerinizi önce çırpılmış yumurtaya ardından galeta ununa bulayarak kızgın yağda her tarafı altın sarısı rengini alana kadar kızartın.

Ø Kızaran böreklerinizi fazla yağını alması için havlu kâğıt serili tabağa alın.

Güncelleme Tarihi: 14 Ocak 2020, 17:20

MARAŞ POSTA

Yorum yapabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir.

Üye değilseniz hemen üye olun veya giriş yapın.

SIRADAKİ HABER
izmir escort izmir escort gaziantep escort kayseri escort kayseri escort kayseri escort kayseri escort türk ifşa