MALZEMELER
· 4 patates
· 1 su bardağı bezelye
· 3 yumurta
· 4 yemek kaşığı un
· 1 çay kaşığı kabartma tozu
· 150 gr beyaz peynir
· Tuz
· Karabiber
NASIL YAPILIR?
· Patatesleri iri küp şeklinde doğrayın ve hafif haşlayın.
· Bezelyeleri buharda haşlayın ve soğumaya bırakın.
· Yumurtaları bir kaseye alıp çırpın.
· Un, kabartma tozu, tuz, karabiber, bezelye, patates ve beyaz peyniri ekleyip kaşıkla karıştırın.
· Kelepçeli kek kalıbını ya da tart kalıbını yağlayıp karışımı içine aktarın.
· 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.
· Dilimleyerek sıcak servis yapın.
Editör: TE Bilisim