Malzemeleri:
Fiyonk makarna
Domates salçası
Limon tuzu
2 tane sarımsak
Soğan
Kırmızı biber
Sıvı yağ
Yapılışı:
Fiyonk makarna haşlanır.
Makarna haşlanırken ayrı bir tencerede bir soğan (makarna miktarına göre soğanın boyutu ve adedi değişebilir) yağ ile sotelenir.
Sotelenen soğana salça, sarımsak ve baharatlar eklenerek bir iki bardak su konulur.
Su koyduktan sonra limon tuzu (ekşiliğine bakılarak) eklenir.
Haşlanmış makarnamız süzülür ve hazırladığımız sosa dökülür.
Bir iki dakika daha makarna ile sos karıştırıp kapatılır.
Editör: TE Bilisim
