8-10 kişilik 35dk pişirme, 35dk hazırlama
Malzemeler:
4-5 adet orta boy patates
5 adet konserve kırmızı köz biber
1 çay bardağı mısır
5-6 kornişon salatalık
3-4 dal taze nane
2 dal taze soğan
1 tane havuç
Tuz
Yoğurt sosu için:
1 kase yoğurt
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı mayonez
Damak tadınıza göre tuz
Yapılışı:
Patatesleri haşlıyoruz.
Haşlanan patateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğuruyoruz.
Köz biberi, salatalığı, naneyi, soğanı da ince ince kesiyoruz.
Havucu rendeleyip, tavada az yağ ile öldürüyoruz.
Sonra mısırı ve tüm malzemeleri, bir kapta patatesle birlikte harmanlıyoruz.
Sarımsaklı yoğurdumuzu da ekleyip, servis tabağında sunuyoruz.
Kesinlikle deneyin, pişman olmayacaksınız.
Afiyet olsun.
Kaynak: https://www.nefisyemektarifleri.com/efsane-salata/
Editör: TE Bilisim
