Fırında kızartılmış kabak, patlıcan ve patatesin üzerine sarımsaklı yoğurdu ekleyerek hazırladığımız bu lezzeti keşfetmelisiniz.
Kızartmanın en sağlıklı hali karşınızda.
Afiyet olsun.
Malzemeler
3 adet kabak
3 adet patlıcan
3 adet patates
3 adet yeşilbiber
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
3 yemek kaşığı yoğurt
2 diş sarımsak
Püf Noktası
Dilerseniz üzerine 2 adet domatesi doğrayarak ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Kabak, patlıcan, patates ve biberi doğrayıp yağ ve baharatlar ile harmanlıyoruz.
Harmanladıktan sonra tepsiye alıp fırına veriyoruz.
200 derecede 30 dakika pişiyor.
3 yemek kaşığı yoğurda sarımsağı rendeleyerek sarımsaklı yoğurdu hazırlıyoruz.
Fırından çıkan kızartmamızı servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurdu ekleyip lezzetli hale getiriyorsunuz.
Ve tarifimiz hazır afiyet olsun.
https://yemek.com/tarif/firinda-karisik-kizartma/
