Fırında tavuk şiş nasıl yapılır?

Fırında tavuk şiş nasıl yapılır?

Malzemeler:

  • 1 kg kadar kemiksiz göğüs eti ya da pirzola

Marine için:

  • 3 yemek kaşığı yoğurt

  • Yarım su bardağı sıvı yağ

  • 5 diş sarımsak

  • Tuz

  • Kekik

  • Pul biber

  • 1 yemek kaşığı salça

  • Kimyon

Yapılışı:

  • Marine için gerekli malzemeleri güzelce çırparak hazırlayın.

  • Tavuk etlerini doğrayıp hazırladığınız sosun içine boşaltın ve güzelce karıştırın.

  • En az iki saat kadar karışımı buzdolabında bekletin.

  • Daha sonra tavukları çok sıkıştırmadan çöp şiş çubuklarına dizin.

  • Biz fotoğrafta görüldüğü gibi şişleri fırın kabına dizdik, böylelikle akan sulan kabın içinde toplandı.

  • Dilerseniz yağlı kağıt serilmiş tepsiye de dizebilirsiniz.

  • Fırını ızgara ayarına getirip çöp şişleri yerleştirin ve arada çevirerek her tarafını pişirin.

  • Yanında pilav ile ya da marul, domates, ketçap, mayonez ile dürüm yaparak servis edebilisiniz. Afiyet olsun.

Fırında tavuk şiş püf noktası

  • Tavuk etlerinizi ne kadar çok marine ederseniz o kadar lezzetli olacaktır.

  • Tarifi kemiksiz pirzola eti ile denerseniz göğüs etine kıyasla daha yumuşak olacaktır. 

MARAŞ POSTA

Yorum yapabilmek için üye girişi yapmanız gerekmektedir.

Üye değilseniz hemen üye olun veya giriş yapın.

SIRADAKİ HABER

banner490

banner491

banner492

banner493

Canlı Skor

version="1.0" standalone="yes"?> <