Malzemeler

· 5 topalak patlıcan (orta boy)

· 3 domates (küçük boy )

· 2 biber ( orta boy )

· 1 tutam maydanoz

· 1 orta boy soğan

· Tuz

· Biber

· Zeytin Yağ

Söğürme salatası yapılışı

· Patlıcan, biber ve domatesleri közleyin.

· Közlediğimiz sebzeleri soyup, küp şeklinde doğrayın.

· Maydanoz ve soğanı doğrayıp ekleyin.

· Zeytinyağını, tuz ve biberi ekleyin.

· Afiyet olsun.

Editör: TE Bilisim