Malzemeler
· 5 topalak patlıcan (orta boy)
· 3 domates (küçük boy )
· 2 biber ( orta boy )
· 1 tutam maydanoz
· 1 orta boy soğan
· Tuz
· Biber
· Zeytin Yağ
Söğürme salatası yapılışı
· Patlıcan, biber ve domatesleri közleyin.
· Közlediğimiz sebzeleri soyup, küp şeklinde doğrayın.
· Maydanoz ve soğanı doğrayıp ekleyin.
· Zeytinyağını, tuz ve biberi ekleyin.
· Afiyet olsun.
Editör: TE Bilisim