Malzemeler:
3 yumurta
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı ıspanak püresi
1 yemek kaşığı tereyağı
Dilimlenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşığı pul biber
Karabiber
Tuz.
Yapılışı
Yumurta, ıspanak püresi, pul biber ve tuzu bir kapta çırpalım bekletelim.
Tavaya tereyağını koyalım.
Eriyince doğranmış kuru soğanı ekleyelim.
Soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım.
Üzerine yumurtalı karışımı ekleyelim. Biraz pişince üzerine kaşar peynirini dizelim.
Kaşarlar eriyince üzerine karabiber serpelim.
Pişince ocağı kapatıp ortadan ikiye keselim.
Kestiğimiz parçaları kaşarlar ortada kalacak şekilde katlayıp servis tabağına alalım. Hem çok nefis, hem çok kolay, hem de sağlıklı faydalı bir beslenme.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kahvalti-harikasi/
Editör: TE Bilisim
