Malzemeler:
200 g az yağlı kıyma
1 diş sarımsak
1 adet orta boy soğan
Bir tutam pul biber
50 g tereyağı
Bir tutam karabiber
400 g pilavlık lokum
(Elde açılmış küp doğranmıs¸ erişte)
Hazırlanışı:
Erişteleri makarna haşlar gibi kaynamış hafif tuzlu suda 4-5 dakika haşlayın ve süzün. Ayrı bir tavada kıyma, soğan ve sarımsağı birlikte kavurun, baharatları ekleyin. Haşlanan erişteleri kıyma sosunun üzerine döküp karıştırın ve sıcak olarak servis edin.
Editör: TE Bilisim
