MALZEMELER
· 500 gram kızarmış dana veya keçi eti
· 3 adet patates
· 1 adet soğan
· 1 yemek kaşığı biber salçası
· Yarım yemek kaşığı tereyağı
· Sıvı yağ
NASIL YAPILIR?
· Düdüklü tencereyi ocağa alıp sıvıyağ ve soğanı koyup kavurun
· Yarım kaşık kadar da tereyağı ekleyin.
· 1 yemek kaşığı salçayı da ekleyip salça ve soğanı kavurun.
· Daha sonra içerisine kızarmış et parçalarını atıp pişirin.
· Etler kavrulunca sıcak su koyup düdüklü tencerenin ağzını kapatıp etleri pişmeye bırakın.
· Etler pişmeye yakın patatesleri de ekleyin.
· Patatesler pişince yemeğiniz servise hazır.
Editör: TE Bilisim
