Malzemeleri:
2 adet kuru soğan
Yarım demet maydanoz
2 domates
Kırmızı pul biber
Sumak
İsot
Nar ekşisi
Zeytinyağı
Tuz
Çay kaşığı ucu kadar kimyon
Yapılışı:
Soğanları ay şeklinde doğrayalım.
Bir kaba koyalım.
Üzerine bir çay kaşığı tuz koyup iyice ovalım
Sonra maydanozu ince ince kıyalım.
Domatesleri küp doğrayıp, onları da ekleyip göz kararı pul biber, isot, nar ekşisi, sumak ve zeytinyağı bide çok az kimyonu serpip iyice karıştıralım.
Hepsi bu kadar.
https://www.nefisyemektarifleri.com/sogan-salatasi-3321357/
Editör: TE Bilisim