4-6 Kişilik
20dk Hazırlık,
35dk Pişirme
MALZEMELER
400 gr. kültür mantarı
300 gr. tavuk göğüs fileto
3-4 tane domates
1 adet kuru soğan
4 tane kuru sarımsak
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz
Zeytinyağı
1 tatlı kaşığı biber salçası
NASIL YAPILIR?
Tavuk eti kuşbaşı doğranıp, zeytinyağı ve tuz ile birlikte tencerede kavrulur.
Üzerine kuşbaşı doğranmış soğan, sarımsak, iri doğranmış mantar ilave edilir.
Biraz pişince soyulmuş, kuşbaşı doğranmış domates, biber salçası eklenir.
Hepsi pişince kekik eklenir. Afiyet olsun.
TAVUKLU MANTAR SOTE YANINA NE GİDER?
Tavuklu mantar sote yanına ilk tercihleriniz arasında pirinç pilavı mutlaka olmalı, diğer seçenek ise bulgur pilavıdır.
Tavuklu mantar sotenizi patates püresi yatağında da servis edebilirsiniz.
Soslu makarna ya da fırında makarna da yemeğinizle beraber güzel bir uyum yakalayacaktır.
Fırında baharatlı elma dilim patatesi de pratik bir şekilde yapabilirsiniz.
Güzel bir salata ile menünüzü tamamlayabilirsiniz.
TAVUKLU MANTAR SOTE KAÇ KALORİ?
porsiyon tavuklu mantar sote yaklaşık olarak 254 kaloriye denk gelmektedir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-mantar-sote-tarifi/
