MARASPOSTA.COM
Kahramanmaraş’ta balık tüketiminin yaygınlaşmasında en büyük pay sahibi olarak gösterilen, kamuoyunda “Balığı sevdiren adam” unvanıyla tanınan Merdan Balıkçılık’ın kurucusu İbrahim Sarı, hem sektördeki başarıları hem de sosyal sorumluluk çalışmaları ile şehrin örnek esnafları arasında yer alıyor.
30 Yılı Aşkın Tecrübe ile Markalaşan Bir Yolculuk
Kılavuzlu’da hizmet veren Merdan Balıkçılık İşletmesi ile Kılavuzlu Merdan Balık Evi ve Tesislerinin sahibi olan Sarı, sektöre mütevazı bir başlangıçla adım attı.
2004 yılında kendi balık üretim tesisini kurmadan önce bir fabrikada işçilik yapan Sarı, zaman içinde oluşturduğu marka değeriyle işletmesini Kahramanmaraş’ın en bilinen adreslerinden biri hâline getirdi.
Aynı zamanda Kahramanmaraş Balıkçılar Derneği Başkanı olan Sarı, sektörel sorunların çözümü, balıkçılığın geliştirilmesi ve tüketim alışkanlıklarının güçlendirilmesi için aktif olarak çalışıyor.
Yılın Balıkçısı Ödülü
İbrahim Sarı, istikrarlı çalışmaları ve topluma sunduğu katkılar nedeniyle Kahramanmaraş Ahilik Hareketi Derneği tarafından “Yılın Balıkçısı Ödülü”ne layık görüldü.
Bu ödül, Sarı’nın esnaflık geleneğine bağlılığı kadar toplumla kurduğu güçlü bağı da ortaya koyuyor.
Sosyal Sorumlulukta Örnek İsim
Ticaretin yanı sıra sosyal projeleriyle de takdir toplayan Sarı, şehirde gönül insanı kimliğiyle tanınıyor.
Ramazan Ayı İkramları:
Her yıl Ramazan ayında seyyar aracıyla mahallelerde ücretsiz balık dağıtarak binlerce vatandaşa ulaşıyor. Fuar dönemlerinde de her akşam yüzlerce kişiye ücretsiz balık ikramında bulunuyor.
Farkındalık Etkinlikleri:
7 Eylül Dünya Duchenne Farkındalık Günü’nde kas hastası çocuklar ve aileleri için moral etkinlikleri düzenleyerek toplumsal duyarlılığı artırıyor.
Birlik ve Dayanışma Buluşmaları:
Şehrin muhtarları, basın mensupları ve STK temsilcileriyle düzenli olarak bir araya gelerek Kahramanmaraş’ta dayanışma kültürüne katkı sunuyor.
Balık Sezonunu Geleneksel Etkinliğe Dönüştürdü
İbrahim Sarı’nın her yıl düzenlediği sezon açılış programları, artık Kahramanmaraş’ın sosyal takviminde yer edinen etkinliklerden biri. Sarı, bu buluşmaların amacının yalnızca ticari olmadığını, şehirde balık tüketimi farkındalığını artırmak ve sağlıklı beslenmeye dikkat çekmek olduğunu belirtiyor.
Kahramanmaraş’ın Markalaşan Esnafı
Tatlı su ve deniz balığı alanında şehrin en güçlü markalarından biri hâline gelen Merdan Balıkçılık, Kahramanmaraş’ta balık denince akla gelen ilk işletme olmayı sürdürüyor.
İbrahim Sarı ise yalnızca bir işletmeci değil; kente kültür kazandıran, dayanışma ruhunu güçlendiren ve balığı topluma sevdiren bir değer olarak öne çıkıyor.