Kahramanmaraş’ta da balık sezonunun başlamasıyla birlikte tezgâhlar yeniden şenleniyor.
Kahramanmaraş Balıkçılar Derneği Başkanı İbrahim Sarı, yeni sezon öncesi hem balıkçılara hem de balıkseverlere seslenerek hayırlı bir sezon dileğinde bulundu. Sarı, yayımladığı mesajda, sürdürülebilir balıkçılık ve taze ürün tüketiminin önemine dikkat çekti:
“Yeni balık sezonu tüm balıkseverlere, balıkçılarımıza ve sektör temsilcilerimize hayırlı olsun. Denizlerimiz bereketli, sofralarımız bol olsun. Bizim en büyük dileğimiz, hem balıkçılarımızın emeğinin karşılığını alması hem de halkımızın sağlıklı ve uygun fiyatlı balığa ulaşabilmesidir.”
İbrahim Sarı, av yasaklarının kalkmasıyla birlikte balıkçı tezgâhlarının taze balıklarla dolacağını vurguladı ve bölge halkını balık tüketmeye davet etti:
“Vatandaşlarımız için en önemli konulardan biri balığın tazeliği. Bu noktada günlük taze balığın güvenilir adresi olarak öne çıkan Merdan Balıkçılık, her sabah erkenden en taze balıkları tezgâhlarına getiriyor. Tüm balıkseverleri bu sezon da sağlıklı ve lezzetli balık tüketmeye davet ediyoruz.”
Dernek olarak bu sezonki önceliklerinin denizlerde sürdürülebilirliği korumak olduğunu belirten Sarı, aşırı avlanmaya karşı gerekli önlemlerin alınması gerektiğini vurguladı:
“Gelecek nesillerin de balık yiyebilmesi için balık stoklarının korunması şart. Tüm balıkçılarımızı ve sektör paydaşlarımızı avlanma kurallarına uymaya davet ediyoruz.”
Omega-3 yağ asitleri, yüksek protein ve vitaminlerle bağışıklık sistemini güçlendirdiğini belirten uzmanlar, özellikle çocuklar ve yaşlılar için balığın vazgeçilmez bir besin kaynağı olduğunu hatırlatıyor.
2025-2026 sezonunda balık fiyatlarının dengeli seyretmesi beklenirken, taze balık satışının yoğunlaşacağı ve sofraların bol çeşitli deniz ürünleriyle zenginleşeceği ifade ediliyor.
Merdan Balıkçılık gibi güvenilir satış noktalarının bu süreçte tüketiciye en taze ürünü ulaştırmada kritik rol üstleneceği vurgulanıyor.
