Ekmek tarihler boyu toplum beslenmesinde etkin olmuş önemli besin kaynağıdır. Ekmek deyince akıllara ister istemez Fransız devrim yılları gelmekte Marie-Antoinette sarayda bir eli yağda bir eli baldaydı. Halk isyan etmekteydi.
ÖZGÜR KARAKAYA YAZISI IÇIN TIKLAYIN