GÜNDEM

“Asırlık Osmanlı Macunu” Geleneğini Yaşatıyor

Kentte 25 yıldır "padişah macunu" ve "şehzade şekeri" olarak da bilinen, renkli görünümü ve farklı tatlarıyla ilgi gören Osmanlı macunu üreten Hüseyin Yozkatlı, özellikle çocukların damaklarını tatlandırıyor. Osmanlı macuncusu Hüseyin Yozkatlı "Yaklaşık 25 yıldan bu yana portakal, limon, kivi ve elmalı olarak 4 çeşit üretiyorum. Mevsimine göre bazen de vişne veya kuşburnu macunu hazırlıyorum. Kesinlikle katkı maddesi kullanmam. İlk günkü tarifim gibi üretime devam ediyorum"