Videolu Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı MALZEMELERİ VE TARİFİ

MALZEMELER

1,5 su bardağı bulgur

1 su bardağı yeşil mercimek

3 su bardağı su (mercimeği haşlamak için)

1 adet büyük kuru soğan

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı sıvı yağ

Tuz

Sıcak su (bulgurların üzerini biraz geçecek kadar)

Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

NASIL YAPILIR?

Yeşil mercimek, 3 bardak su ile hafif haşlanır (kaynamaya başlayınca, altı kısık olarak 5 dakika).

Karadeniz usulü tavada mısır ekmeği malzemeleri ve tarifi Karadeniz usulü tavada mısır ekmeği malzemeleri ve tarifi

Tereyağı ve sıvı yağ karıştırılır, ince doğranmış soğan eklenip biraz pembeleştirilir.

Bulgur ve tuz eklenip, karıştırılır.

Üzerine kaynattığımız mercimekleri suyu ile birlikte (suyunu hiç süzmeyin) ekleyip, karıştıralım.

Suyu üzerine 1 parmak çıkacak kadar ekleyelim ve orta ateşte suyu çekene kadar pişirelim.

Dinlendirip servis edelim.

Not: Mercimekleri haşladığımız suyu dökmemeye özen gösterin, hem vitamini gitmez hem de öz suyuyla daha lezzetli olur.

<iframe width="866" height="487" src="https://www.youtube.com/embed/h5NyzWoWAyo" title="MUTLAKA DENEYİN ✅ Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" referrerpolicy="strict-origin-when-cross-origin" allowfullscreen></iframe>

Editör: Akif Arslan