MALZEMELER
· 3 bardak nohut
· 1 adet normal büyüklükte kuru soğan
· Yarım çay bardağı zeytinyağı
· 1 dolu yemek kaşığı domates salçası
· 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
· 1 tatlı kaşığı pul biber
NASIL YAPILIR?
· Nohutları akşamdan suya ıslayın.
· Ertesi gün ilk olarak düdüklü tencerede nohutları haşlayın.
· Başka bir tencerede yemeklik doğranmış kuru soğanları kavurun.
· Soğanları kavurduktan sonra salça ve kırmızıbiberimizi ekleyin.
· 1-2 dakika kavun.
· Haşlanan nohutları suyuyla birlikte tencereye ekleyin.
· Ocakta 10 dakika kadar kaynatın.
· Önceden ısınmış 200 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin.