Tarifin Hikayesi
6-8 Kişilik 25dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Her evde pişen, en zor zamanlarda yardıma koşan öğrencinin, yalnızın en yakın arkadaşıdır makarna.
Türlü çeşitleri vardır saymakla bitmez. Ben sizler için bezelyeli makarnayı hazırladım.
İki lezzetin buluşması gerçekten harika oldu.
Üzerine de parmesan peynir serpince tadından yenmeyecek bir lezzet.
Makarna sevenlerin bayılacağı, öğrencilerin hemen mutfaklarına koşacağı Bezelyeli makarna tarif defterlerinde yerini alsın o zaman.
Yapımı oldukça kolay olan ve her evde bulunan malzemelerle yapılan makarna çocuklarınızın da gözdesi olacak.
Sizlerde bir iki dokunuşla makarnalarınızın lezzetini arttırmak istiyor ve bezelyeli makarna nasıl yapılır? diye merak ediyorsanız aşağıda buluşalım.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Malzemeler:
Yarım paket makarna
Sosu için:
3 yemek kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak
1 adet rendelenmiş soğan
1 adet kapya biber
2 su bardağı bezelye
4 adet domates
Tuz, karabiber, pul biber ve nane
Üzeri için:
İsteğe göre parmesan peyniri
Nasıl Yapılır?
· Tencereye zeytinyağını alalım.
· Doğranmış sarımsağı da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.
· Rendelenmiş soğanı da ilave edip kavurmaya devam edelim.
· Doğranmış kırmızı biberi de ekleyerek 1-2dk karıştıralım.
· Haşlanmış bezelyeyi ilave edip karıştıralım.
· Rendelenmiş domates, tuz, karabiber, pulbiber ve naneyi ekleyerek 10dk kadar pişmeye bırakalım.
· Haşlanmış makarnayı da ilave edip güzelce karıştıralım.
· Üzerine dilerseniz parmesan peynir serperek servis edebilirsiniz.
· Afiyet olsun.
Videosu:
