Böbrek taşları yaygın bir sorundur. İstatistiklere göre, dünya genelinde böbrek taşı vakalarının görülme sıklığının %10 ile %15 arasında olduğu tahmin edilmektedir.
Geleneksel Çin ve Hint tıbbına göre, B1 vitamini ve C vitamini bakımından zengin meyvelerden elde edilen özler veya ürünler böbrek taşlarını eritmek için kullanılabilir.
Karpuz, iyi bir B1 vitamini ve C vitamini kaynağıdır. Böbrek taşı sorunu yaşayan kişiler daha fazla karpuz tüketmekten fayda görebilirler.
Ayrıca karpuzun %95'e kadarı sudan oluşur. Bu su doğal bir idrar söktürücü görevi görür. Bazı küçük böbrek taşlarının atılmasında oldukça etkili olabilir.
Böbrek taşı oluşumu, beslenmede bulunan kalsiyum ve oksalik asit miktarıyla doğrudan ilişkilidir. Bu nedenle, böbrek taşı olan bir hasta, yaban mersini, böğürtlen, kivi, üzüm, portakal, hurma ve mandalina gibi oksalik asit bakımından zengin meyvelerden kaçınmalıdır.