LUCİA GARCİA
Sporcular için en önemli şey dayanıklılığı nasıl artıracakları, yorgunluğu nasıl hızlı bir şekilde giderecekleri ve egzersiz sonrası fiziksel güçlerini nasıl geri kazanacaklarıdır.
Oksijen vücuda girdiğinde, alveoller aracılığıyla kan dolaşımına katılır ve vücuttaki hücrelere oksijen sağlar.
Vücuda giren besinler glikoza dönüştürülür ve glikoz oksijenle oksitlenerek vücudun ihtiyaç duyduğu enerji üretilir.
Egzersiz sırasında vücut çok fazla enerjiye ihtiyaç duyar ve çok fazla oksijen tüketir; bu da dinlenme halindekinden yaklaşık 30 kat daha fazladır.
Vücuttaki oksidatif reaksiyonlar da, özellikle uzun süreli egzersiz sonrasında, büyük miktarda serbest radikallerin ortaya çıkmasına neden olur.
Serbest radikaller hücre zarlarına ve bezlere saldırarak çeşitli hücreleri öldürür, bunun sonucunda kas yorgunluğu ve fiziksel güçte azalma meydana gelir.
Dolayısıyla ancak zararlı serbest radikalleri ortadan kaldırarak yorgunluğu giderebilir, dayanıklılığı artırabilir ve vücudun canlılığını geri kazandırabiliriz.
Bu 12 besin güçlü antioksidan kapasitesine sahiptir, serbest radikalleri etkili bir şekilde temizler, kas onarımını hızlandırır ve vücudun dayanıklılığını ve direncini artırır :
Yaban mersini, çilek, bitter çikolata, ceviz, zerdeçal, brokoli, yeşil çay, domates, sarımsak, dut, nar, fasulye.