<p class="MsoNoSpacing">Çiğ köfte bağımlısıysanız ve sürekli tüketmeyi seviyorsanız evde kolaylıkla yapabileceğiniz çiğ köfte tarifini çok seveceksiniz. Sevdiklerinize yapmak için etsiz çiğ köfte tarifi arıyor yada etsiz çiğ köfte nasıl yapılır merak ediyor musunuz?</p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing">Çiğ köfte tarifi, hemen hemen 7'den 70'e herkesin sevdiği bir tariftir. Eğer etsiz çiğ köfte tarifi arıyor yada etsiz çiğ köfte nasıl yapılır merak ediyorsanız "etsiz çiğ köfte tarifi, etsiz çiğ köfte nasıl yapılır" haberimize göz atın.</p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing"><b>ETSİZ ÇİĞ KÖFTE TARİFİ</b></p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing"><b>Malzemeler</b></p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>1, 5 su bardağı çiğ köftelik esmer bulgur</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>1 su bardağı sıcak su</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>2 tatlı kaşığı tuz</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>2 yemek kaşığı isot</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>1 adet küçük boy soğan</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>2 yemek kaşığı domates salçası</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>1 yemek kaşığı biber salçası</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>1 yemek kaşığı yoğurt</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>2 yemek kaşığı nar ekşisi</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>2 yemek kaşığı sıvı yağ</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>1 adet limonun suyu</p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing"><b>Nasıl yapılır?</b></p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Geniş bir karıştırma kabı ya da tepsi içine 1,5 su bardağı esmer bulguru koyulur.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>1 su bardağı kaynar su ekleyip üzerini kapatılır.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>15 dakika demlendikten sonra şişen bulgurları elle dağıtılır.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Üzerine 2 yemek kaşığı isot ve 2 yemek kaşığı tuz eklenir.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Tekrar elle karıştırarak isotu ve tuzu dağıtıtılır.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>1 adet küçük boy soğan çok küçük parçalar halinde doğranıp avuç içinde çok bastırmadan suyu sıkılır ve bulgura ilave edilir.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Soğanın sıkılan suyu iyice bulgura karışıncaya kadar yoğurulur.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>2 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı nar ekşisi, 1 adet limonun suyu, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, bulgura ilave edilir.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Ortalama 15 dakika boyunca iyice harmanlanana kadar bulguru yoğurulur.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Elinizle şekil verip servis edilir.</p>