<p class="MsoNoSpacing"><b>Malzemeleri</b></p> <p class="MsoNoSpacing">1 paket Tam Buğday Kalem Makarna</p> <p class="MsoNoSpacing">1 adet kabak</p> <p class="MsoNoSpacing">2 diş sarımsak</p> <p class="MsoNoSpacing">2 yemek kaşığı zeytinyağı</p> <p class="MsoNoSpacing">1/2 çay kaşığı tuz</p> <p class="MsoNoSpacing">1/4 çay kaşığı karabiber</p> <p class="MsoNoSpacing">1 avuç ceviz</p> <p class="MsoNoSpacing">1 tepeleme yemek kaşığı labne</p> <p class="MsoNoSpacing">3 adet kuru domates</p> <p class="MsoNoSpacing">1 adet taze soğan</p> <p class="MsoNoSpacing">1 tutam muskat cevizi rendesi</p> <p class="MsoNoSpacing">1 tutam limon kabuğu rendesi</p> <p class="MsoNoSpacing">2 dal fesleğen yaprağı</p> <p class="MsoNoSpacing"><b>Nasıl yapılır?</b></p> <p class="MsoNoSpacing">Kabağı yarım santimetrelik halkalar halinde verev kesin.</p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing">Kabakları derin bir kaba alın üstlerine tuzu karabiber, ezilmiş sarımsak ve zeytinyağı koyup harmanlayın ve oda sıcaklığında bırakın.</p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing">Kabakları bıraktıktan sonra Filiz Tam Buğday Kalem Makarna'yı haşlamak için derin bir tencereye su koyun ve kaynatın. Kaynadıktan sonra içerisine bolca tuz atın.</p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing">Filiz Tam Buğday Kalem Makarna'yı suya atmadan ocağa geniş ve büyük bir tava koyun ve altını açın.</p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing">Makarnayı suya attıktan sonra tavada kabakları önlü arkalı kızartın.</p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing">Kabakların yanına elinizle kırdığınız ceviz parçalarını da ekleyin.</p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing">Makarnayı 7 dakika haşlandıktan sonra bir kevgir yardımıyla doğruca tavaya aktarın.</p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing">Tavaya doğranmış kuru domates, ince kıyılmış taze soğan, muskat rendesi ve labne ekleyip karıştırın. Sos koyu bir hal alana kadar ara ara makarna suyundan azar azar ekleyin.</p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing">Sosu çeken makarnayı ocaktan alın. Servis etmeden önce üstüne limon kabuğu rendesi ve fesleğen yaprakları ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.</p>