Ümoş'un Mutfağı@umos6

10dk Hazırlık, Pişirme yok

MALZEMELER

Kahvaltıda iftar sofrasında farklı bir zeytin lezzeti denemek isterseniz tarifim sizler için hazır :)

Yarım kg’lık salamura zeytin

(ben mevsiminde hazırladığım evdeki zeytinlerden kullandım)

1 çay bardağı zeytinyağı

Yarım çay bardağı ayçiçek yağı

2 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

2 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı sumak

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı kuru nane

Yarım limon suyu

NASIL YAPILIR?

  1. Ortadan ikiye kestiğim zeytinlerin çekirdeklerini çıkardım.
  2. Üzerine Baharatları ve zeytinyağını ekledim.
  3. Limon suyu ilave edip Güzelce harmanladım.
  4. Cam kavanoza doldurup dolapta arada sallayarak saklayabilirsiniz.

https://www.nefisyemektarifleri.com/kahvaltilik-soslu-zeytin/