Patates Kavurması Tarifi
MALZEMELER:
4-5 adet haşlanmış patates
100 gr kaşar peyniri rendesi
2 yumurta
2-3 dal maydanoz
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
YAPILIŞI:
Tavaya tereyağını al, eriyince haşlanmış patatesleri ekleyip ezerek kavur. Toz biberi ve tuzunu serpiştir. Yumurtaları kır, hafifçe karıştır. Üzerine kaşar peyniri ve doğranmış maydanozu ekleyip kapağını kapat. 2-3 dakika pişir… Ve işte hazır!
Nefis mi nefis, pratik mi pratik!
Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun!
Tarifi kaydetmeyi ve paylaşmayı unutma!
