Paşa salatası

Malzemeleri

3 adet orta boy patates

3 adet haşlanmış yumurta

2 adet taze soğan

2 adet sivri biber

Bir tutam maydanoz

Tuz,

Zeytinyağı,

Pul biber,

Sumak

Yapılışı

· Patatesleri haşlayıp soğuduktan sonra iri küpler şeklinde doğrayalım.

· Üzerine ince ince kıydığımız soğan maydanoz ve sivri biberleri ekleyelim.

· Servis tabağına alıp haşlayıp soğuttuğumuz yumurtaları doğrayalım.

· Üzerine zeytinyağ tuz ve baharatları ekleyip dağılmaması için çok az karıştırıp servis yapalım.

· Dilerseniz patatesleri haşlamayıp yine küp halinde kızartarak bu salatayı hazırlayabilirsiniz öylede çok lezzetli oluyor.

Kaynak: https://www.nefisyemektarifleri.com/pasa-salatasi/nyt-amp/