<p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing">Malzemeler:</p> <p class="MsoNoSpacing">1 adet orta boy havuç, patates ve kabak</p> <p class="MsoNoSpacing">1 yumurta,</p> <p class="MsoNoSpacing">2 yk. kaşığı un</p> <p class="MsoNoSpacing">3 yk. kaşığı yoğurt</p> <p class="MsoNoSpacing">Birkaç dal dereotu</p> <p class="MsoNoSpacing">2 diş sarımsak</p> <p class="MsoNoSpacing">Zeytinyağı,</p> <p class="MsoNoSpacing">Tereyağı,</p> <p class="MsoNoSpacing">Tuz,</p> <p class="MsoNoSpacing">karabiber</p> <p class="MsoNoSpacing">500 mlg. etsuyu+su</p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing"><b>Nasıl yapılır?</b></p> <p class="MsoNoSpacing">Dereotu hariç sebzeleri minik küpler halinde doğrayın..</p> <p class="MsoNoSpacing">Çorbayı yapacağınız tencerede sebzeleri 5-6 dakika kadar haşlayıp altını kapatın.</p> <p class="MsoNoSpacing">Sebzeler dinlenirken siz terbiyesini hazırlayın.</p> <p class="MsoNoSpacing">Çukur bir kapta yumurtayı çırpın.</p> <p class="MsoNoSpacing">Un ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin.</p> <p class="MsoNoSpacing">Bekleyen çorbadan kepçeyle azar azar alıp terbiyeyi aşılayın ki iyice özleşip çorbamız kesilmesin.</p> <p class="MsoNoSpacing">Karışımı çorbaya ilave edip kaynayasıya kadar karıştıralım.</p> <p class="MsoNoSpacing">Birkaç dakika ocakta tutup altını kapatalım.</p> <p class="MsoNoSpacing">Dereotunu kıyalım karıştıralım.</p> <p class="MsoNoSpacing">Bir miktar zeytinyağını ve tereyağı eritip ekleyelim…</p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing">Not; Terbiyeyi ekledikten sonra kaynar suyla tekrar kıvamlıyoruz. Kereviz, ıspanak yazın taze fasulye de kullanabilirsiniz.</p>