Semizotu, demir, kalsiyum, C vitamini ve potasyum açısından zengindir, ayrıca diğer sebzelere göre daha fazla omega 3 yağ asidi içerir. A, B1, B2, B6, C, E vitaminlerini de içeren besin, K, fe, Ca, Mg gibi minerallerden zengin olması neticesinde bağışıklık sistemi üzerinde de etkilidir.
Ispanaktan beş kat daha fazla omega-3 yağ asidine sahip olan semizotu, kalp sağlığını destekler, sahip olduğu A vitamini ile göz sağlığını korur, serbest radikallerle mücadelere ederek kanser riskini önleyen beta-karotenler içerir, açlık kan şekerini düşürür, kemikleri güçlendirir.
Semizotunun faydaları şunlardır:
Kalp damar hastalıkları riskini önler
Kemikleri güçlendirir
Halsizlik ve yorgunluğa iyi gelir
Sinir sistemi sağlığını destekler
Kolesterolü düşürür
Mantar ve bakteri oluşumu için koruyucudur
Mide ülseri gibi gastrointestinal sorunlara yardım eder
Karaciğer sağlığını destekler
Kilo verme sürecine yardım eder
Kalp damar sağlığını korur
Doymamış yağ asitlerin ve özellikle omega 3 yağ asitleri, EPA, DHA, a-linolenik asit, glutamik asit, glutatyon ve aspartik asit açısından da oldukça zengin olan semizotu, bu özellikleri neticesinde kalp ve damar sağlığınızda koruyucu bir etki gösterir.
Kemikleri güçlendirir
Semizotu, kemik sağlığını destekleyen kalsiyum ve magnezyum mineralleri açısından zengindir.
Bilişsel sağlığı korur
İçerdiği omega 3 asitleri, hafızayı güçlendirme, unutkanlığı önleme açısından da fayda sağlar. Konsantrasyonun artması konusunda yarar sağladığı bilinmektedir.
Halsizlik ve yorgunluğa iyi gelir
Günümüzün önde gelen şikâyetleri arasında bulunan halsizlik, yorgunluk ve depresyona da iyi gelir.
Sinir sistemi sağlığını destekler
B2 ve B6 vitaminini içeren semizotu, sinir sisteminin sağlıklı çalışmasını da destekler.
Kolesterolü düşürür
Semizotunun faydaları arasında kötü kolesterolü düşürme etkisi bulunmaktadır. Kolesterolü düşüren sebze, kan basıncının da dengelenmesi konusunda önemli bir görev üstlenir. Antioksidan etki gösteren bitki, damarları rahatlatır ve yüksek kolesterolü olanlara iyi gelir. Toksin temizleyici ve idrar söktürücü özelliğiyle dikkat çeken semizotu, böbreklerdeki taşı ve kumu dökmeye de yardımcı olur. Aynı zamanda dizanteri ile birlikte hemoroit sorunu yaşayanların da tüketmesi tavsiye edilir.
Mantar ve bakteri oluşumu için koruyucudur
Semizotu, mantar ve bakteri oluşumuna karşı koruyucu bir etkiye sahiptir. Bu lezzetli besin sayesinde vücutta hastalığa sebep olan mikroorganizmalara karşı etkili bir koruma sağlanır. Kanın temizlenmesi konusunda da yardımcı olmayı ihmal etmeyen sebze, içerisinde taşıdığı demir ve vitaminlerin etkisiyle kansızlığa da oldukça iyi gelir. Erken bahar aylarının şifalı bir besini olan semizotu, içeriğindeki yüksek lifi sayesinde kabızlığı da önler. Bağırsakları çalıştıran ve bağırsak hareketlerini düzene sokmaya yardımcı olan sebze, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına destek olur. Bununla birlikte birçok mide problemine karşı da vücudu korur.
Kanser tedavisinde beslenmeyi destekler
Antiinflamatuar ve antioksidan etkisi nedeniyle bağışıklık sistemini güçlendiren semizotu, kanser gibi oluşumların tedavisinde tavsiye edilen ve tüketilmesi gereken sebzeler arasında yer alır. İçeriğinde bol miktarda A ve C vitamini bulunan sebze, vücut direncini artırarak sizi daha dirençli ve güçlü bir hale getirir. A vitamininin etkisine sahip olan bitki, göz sağlığı açısından da fayda sağlar. Demir, magnezyum, kalsiyum gibi mineralleri içeren besin, kemik sağlığını da desteklemesiyle öne çıkar. Semizotu sebzesi aynı zamanda anemi hastalığı ile uğraşan kişilere de önemli ölçüde fayda sunar.
Kilo verme sürecine yardım eder
Hem bol besin lifli olması hem de düşük kaloriye sahip olması nedeniyle semizotu, diyet yapanların listesinde mutlaka yer alması gereken sebzeler arasında bulunur. Doğru şekilde tüketilmesi halinde kilo verme sürecini hızlandıran bitki, doyurucu özelliği ve yüksek vitamin içerikleriyle diyet yapanların ihtiyaç duyduğu pek çok şeyi sağlar. Şişkinlik ve ödemden de vücudu koruyan besin kaynağı, idrar söktürücü etkiye sahip olması sebebiyle toksinlerin vücuttan atılmasını kolaylaştırır. İçeriği sayesinde cilt sağlığına önem veren bireyler açısından da faydalı bir besindir. Yaz aylarının en sevilen sebzeleri arasında yer alan semizotu, faydaları sayesinde diyabetli hastaların beslenmesinde de tercih edilir.
KAYNAK: https://www.memorial.com.tr/saglik-rehberi/semizotunun-faydalari-nelerdir-blog
