peritozumutfak
@ascikubracik
4-6 Kişilik
5dk Hazırlık,
25dk Pişirme
Somon Sote Tarifi İçin Malzemeler
750 gram somon
5-6 adet domates
5-6 adet sivri biber
Orta boyda 4-5 adet soğan
1 Çay bardağı sıvı yağ
Karabiber ve tuz
Somon Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
İlk olarak kılçıksız somon balığımızın derisini ayırıp kuşbaşı doğruyoruz. Tenceremize sıvı yağını döktükten sonra küp küp doğradığımız soğanları ve tuzumuzu da ekleyerek soğanlar eriyene kadar harmanlıyoruz. Daha sonra kestiğimiz somon balıklarını da tenceremize atıyoruz. Somonumuz pişmeye yakınlaştıktan sonra küp küp kestiğimiz domates ve biberlerimizi ekliyoruz yaklaşık 10-15 dakika daha pişiriyoruz. Yemeğimizi ikram ederken arzuya göre kırmızı pul biber ve kekik de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun
