<p class="MsoNoSpacing"><b><span style="color:red">Malzemeler</span></b></p> <p class="MsoNoSpacing">2 adet kabak</p> <p class="MsoNoSpacing">1 orta boy soğan</p> <p class="MsoNoSpacing">1/2 (yarım) çay bardağından biraz az zeytinyağı/sıvıyağ</p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing"><b><span style="color:red">Yoğurtlu sos için:</span></b></p> <p class="MsoNoSpacing">1 kâse yoğurt</p> <p class="MsoNoSpacing">2 diş sarımsak</p> <p class="MsoNoSpacing">Tuz</p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing"><b><span style="color:red">Cevizli sos için:</span></b></p> <p class="MsoNoSpacing">İri doğranmış ceviz</p> <p class="MsoNoSpacing">3 yemek kaşığı zeytinyağı</p> <p class="MsoNoSpacing">1/2 (yarım) çay kaşığı pul biber</p> <p class="MsoNoSpacing">1 çay kaşığı kırmızıbiber tozu</p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing"><b><span style="color:red">Yapılışı</span></b></p> <p class="MsoNoSpacing">Kabakları yıkayıp kabuklarını soyuyoruz.</p> <p class="MsoNoSpacing">Uzunlamasına ince parçalar kesiyoruz ve ince olan taraflarından başlayarak ince şeritlere doğruyoruz.</p> <p class="MsoNoSpacing">Soğanlarımızın da kabuklarını soyup, ince ince doğruyoruz.</p> <p class="MsoNoSpacing">Tavaya zeytinyağını alıp, soğanlar kendilerini salmaya başlayana kadar kavuruyoruz.</p> <p class="MsoNoSpacing">Kabakları ekliyoruz ve yumuşayana kadar kavuruyoruz.</p> <p class="MsoNoSpacing">Kavrulan kabakları geniş̧ bir kâse içerisine alıp hafif sıcağı çıkana kadar soğutuyoruz.</p> <p class="MsoNoSpacing">Hazırladığımız yoğurtlu sosu üzerine döküp güzelce karıştırıyoruz.</p> <p class="MsoNoSpacing">Cevizli sosu bir tavada 1-2 dakika kavurup, hazırladıktan sonra salatamızın üzerine dokuyoruz.</p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing"><b><span style="color:red">https://www.nefisyemektarifleri.com/</span></b></p>