<p class="MsoNoSpacing"><b>Malzemeleri</b></p> <p class="MsoNoSpacing">2 adet tavukgöğsü</p> <p class="MsoNoSpacing">4-5 adet patates</p> <p class="MsoNoSpacing"><b>Marine için;</b></p> <p class="MsoNoSpacing">1 yemek kaşığı yoğurt</p> <p class="MsoNoSpacing">1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası</p> <p class="MsoNoSpacing">2 yemek kaşığı zeytinyağı</p> <p class="MsoNoSpacing">2 dış rendelenmiş sarımsak</p> <p class="MsoNoSpacing">1 çay kaşığı kekik</p> <p class="MsoNoSpacing">Yarım çay kaşığı karabiber</p> <p class="MsoNoSpacing"><b>Salçalı sosu için;</b></p> <p class="MsoNoSpacing">2 yemek kaşığı domates salçası</p> <p class="MsoNoSpacing">2 yemek kaşığı zeytinyağı</p> <p class="MsoNoSpacing">1 diş sarımsak</p> <p class="MsoNoSpacing">1 çay bardağına yakın su</p> <p class="MsoNoSpacing">Yarım çay kaşığı kekik</p> <p class="MsoNoSpacing"><b>Yoğurt sosu için;</b></p> <p class="MsoNoSpacing">1 kâse yoğurt</p> <p class="MsoNoSpacing">1 diş rendelenmiş sarımsak</p> <p class="MsoNoSpacing">Tuz,</p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing"><b>Yapılışı</b></p> <ol> <li class="MsoNoSpacing">Öncelikle tavukları jülyen olacak şekilde doğuruyoruz.</li> <li class="MsoNoSpacing">Marinesi için verilen malzemeleri karıştırıp doğradığımız tavukları da içine alarak güzelce karıştırıyoruz.</li> <li class="MsoNoSpacing">Üzerini kapatıp en az bir saat buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz.</li> <li class="MsoNoSpacing">Patatesleri kibrit çöpü inceliğinde doğrayıp kızartıyoruz.</li> <li class="MsoNoSpacing">Dinlenen tavukları da yapışmaz yüzeyli bir tavada arkalı önlü pişiriyoruz.</li> <li class="MsoNoSpacing">Tavuklar pişerken salçalı sosunu ve yoğurdu hazırlıyoruz.</li> <li class="MsoNoSpacing">Salçalı sos için bir tavaya zeytinyağı alıp salçayı ve sarımsağı kavuruyoruz.</li> <li class="MsoNoSpacing">Üzerine suyu, kekiği ve tuzunu ekleyip karıştırıp az daha pişirdikten sonra hazır bekletiyoruz. Aynı şekilde yoğurt sosunu da bir kasede hazır bekletiyoruz.</li> <li class="MsoNoSpacing">Kızarttığımız patatesleri servis edeceğimiz tabağa koyuyoruz.</li> <li class="MsoNoSpacing">Pişen tavukları da patateslerin üzerine yerleştirip salçalı sostan ve yoğurttan üzerine gezdirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.</li> </ol> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:18.0pt"></p> <p class="MsoNoSpacing"><b>Kaynak: </b><a href="https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-cokertme-kebabi-9010600/nyt-amp/"><b>https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuklu-cokertme-kebabi-9010600/nyt-amp/</b></a></p> <p class="MsoNoSpacing"></p>