Antep salatası nasıl yapılır?

Malzemeler

· 5 domates

· 3 soğan

· 1 sarımsak

· 1 demet maydanoz

· 3 sivri biber

· 1 kornişon turşu

· 1 limonun suyu

· 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

· 1 yemek kaşığı kuru nane

· 1 yemek kaşığı sumak

· 1 yemek kaşığı nar pekmezi

· Tuz

Nasıl yapılır?

· Domateslerin, soğanların ve sarımsağın kabuklarını soyup ince doğrayın.

· Sivribiberler, maydanoz ve kornişon turşuyu ince doğrayın.

· Tüm malzemeyi bir kaba alıp harmanlayın.

· Limon suyu, pul biber, kuru nane, sumak, nar pekmezi ve tuzu ekleyip harmanlayın.