Kırmızı Biber Salatası

Malzemeler:

4-5 adet közlenmiş kırmızı biber

2 dal taze soğan

5-6 dal maydanoz

2 diş sarımsak

3 çorba kaşığı haşlanmış mısır

Sosu için:

1 tatlı kaşığı sirke

1 yemek kaşığı nar ekşisi

Zeytinyağı tuz, limon

Yapılışı:

Közlenmiş biberleri doğruyoruz.

Taze soğan, maydanoz ve sarımsağı da küçük küçük doğruyoruz.

Mısırı da ekliyoruz.

Sosu için bütün malzemeyi ayrı bir kapta iyice karıştırıyoruz, sonra ekliyoruz.

Afiyet olsun.

Not:

Bu salataya istediğiniz yeşillik vs. ekleyebilirsiniz. Özellikle kısırın yanında harika oluyor. Bir kere deneyin bir daha vazgeçemeyeceksiniz