Naciye Kesici’den “Pancar Salatası” tarifi

Naciye Kesici’den “Pancar Salatası” tarifi

Malzemeler:

* 2 adet kırmızı pancar

* 3-4 yemek kaşığı ayçiçek yağı

* 2 diş sarımsak

* 1 çay kaşığı kekik

* yarım çay kaşığı tuz

* 1 küçük portakal suyu

* 1 küçük kase haşlanmış nohut

* 1 kaç dal dereotu ve maydonoz

Sosu için:

* 1 adet limon suyu

* karabiber

* 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı

* tuz

Yapılışı