Malzemeler:
200-veya 250 gr kadar yağlı peynir
200 gr lor peynir
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
1 çay bardağı ceviz içi ( ezilmiş)
Üzerine gezdirmek için:
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
Pul biber
Yapılışı:
Peyniri çatalla iyice ezelim.
Üzerine lor peyniri, ezilmiş sarımsak ve cevizi , zeytinyağını ekleyip güzelce karıştıralım.
İnce ince doğradığımız maydanoz ve dereotu da ilave edelim karıştıralım.
Servis tabağına alıp, üzerine zeytinyağı gezdirip pul biber serpelim.
Buzdolabında biraz bekletip, ister kahvaltıda isterseniz yemeklerle birlikte zevkle tüketebilirsiniz.
Haa bu arada ekmeğe sürüp yemenizi tavsiye ederim çok güzel oluyor canlar.
Fazla yapıp, cam kavanoza koyup muhafaza ederseniz kahvaltılarda istediğiniz zaman krem peynir gibi yiyebilirsiniz.
