Malzemeler
· 8- 10 adet marul yaprağı
· 1 kuru ya da 3-4 dal yeşil soğan
· 1 limon
· 3 haşlanmış yumurta
· 5 yemek kaşığı sıvı yağ ve tuz
Yapılışı
· Marul doğranır bir kaba alınır.
· Soğan da doğranır ve aynı kaba alınır
· Limon sıkılır tuzu ve yağı ilave edilir
· Yumurtanın biri içine doğranır.
· Güzelce karıştırılıp servis tabağına alınır.
· Üstüne kalan 2 yumurta doğranır.
Editör: TE Bilisim