DELORA PETERSON
Lahana
💡Besin Değerleri
1. Lahanadaki C vitamini bağışıklığı güçlendirir ve soğuk algınlığını önler. İçerdiği U vitamini ülserleri onarır, yara iyileşmesini hızlandırır ve ağrı kesici etkisiyle mide ve onikiparmak bağırsağı ülserlerine bir miktar rahatlama sağlar. Ayrıca yumurtalık gelişimini destekleyen, östrojen salgısını artıran ve meme gelişimini uyaran E vitamini açısından da zengindir.
2. Lahana, vücudun bağışıklık fonksiyonunu güçlendirebilen çeşitli amino asitler ve karoten gibi çok miktarda temel besin maddesi içerir.
3. Lahana içindeki lif, bağırsak peristaltizmini destekler, sindirime yardımcı olur, iştahı artırır, kabızlığı önler ve bağırsaklarda kolesterol ve safra asitlerinin emilimini engeller; bu nedenle miyokardiyal iskemi ve safra taşları için etkilidir.
4. Lahana, amonyum nitrat sentezini engelleyebilen ve kanser önleyici etkileri olan nispeten yüksek miktarda molibden içerir; bu da onu kanser önleme için potansiyel bir besin haline getirir.
5. Lahana, kolesterolü düşürebilen, aterosklerozu önleyebilen ve aşırı şeker emilimini engelleyebilen diyet lifi açısından zengindir; bu nedenle obezite, hiperlipidemi, hipertansiyon ve diyabeti olan kişilere fayda sağlar.
6. Lahana, yaşa bağlı bel ve bacak kas güçsüzlüğünü ve kulak çınlamasını iyileştirebilir ve ayrıca Alzheimer hastalığının tedavisinde de etkilidir.
https://www.quora.com/
