<p class="MsoNoSpacing">Kış aylarının vazgeçilmez sebzesi olan karnabaharın faydaları saymakla bitmiyor.</p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing">Birçok farklı şekilde tüketilen, insan sağlığına faydası büyük olan bu sebze şifalı besinler grubunda yer alıyor. Kızartıldığı gibi fırında da pişirilen aynı zamanda tencere yemeği olarak da kullanıldığı gibi salatasının da yapıldığı bu sebzenin tadı da oldukça lezzetli.</p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing">Düşük kalorili olmasından dolayı kilo vermek isteyenler için vazgeçilmez olup öte yandan içerdiği vitamin ve mineraller sebebiyle bağışıklık sistemini güçlü tutmaktadır.</p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing"><b><span style="color:red">KARNABAHARIN BİLİNMEYEN FAYDALARI</span></b></p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Sindirimi düzenler, zararlı bakterileri vücuttan atar.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Yüksek oranda A vitamini içerir. Bu sebepten dolayı katarakt hastalığına engel olur.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Sinir sistemindeki hücreleri yeniler.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Stres ve depresyon riskini azaltır.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Karnabahar suyu beyin sağlığını korumaktadır. Alzheimer hastalığına engel olur.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Regl sancılarına iyi gelir.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>İdrar yolu enfeksiyonlarını iyileştirir.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Yüksek lif içerdiğinden kolesterolü dengeler.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Kansere karşı güçlü bir savaşçıdır.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Demir içeriği sayesinde kansızlığa iyi gelir.</p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing"><b><span style="color:red">KARNABAHARIN FAYDALARI</span></b></p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Düzenli tüketildiğinde sinirimi düzenler ve vücuttan zararlı bakterilerin atılmasını sağlar.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Metabolizmayı düzenler ve kilo vermeye yardımcı olur.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Aşırı tüketiminde gaz problemi oluşturduğundan dikkatli tüketilmesi gerekir.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Sinir sistemini düzenleyerek stres ve depresyonu engeller.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Uykusuzluk problemi için karnabahar suyu birebirdir.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Göz sağlığına özellikle katarakt hastalığına iyi gelir.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Beyin sağlığını korur. Hafızayı güçlendirir.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>K vitamini bakımından zengin olduğu için kemik ve kas yapısını güçlendirir</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Mesane torbasındaki taş ve kum oluşumunu engeller.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>İdrar yolu enfeksiyonlarını iyileştirir.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Regl dönemindeki sancılara karşı karnabahar suyu kullanılır.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Cilt sağlığına iyi gelir.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Hücre yenileyici özelliği vardır.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Yaşlanmayı giderir.</p> <p class="MsoNoSpacing"><b><span style="color:red">KARNABAHARDA HANGİ VİTAMİNLER VAR?</span></b></p> <p class="MsoNoSpacing">C, B1, B2 ve A vitaminlerini bulundururken kalsiyum, fosfor, potasyum, fosfat ve demir minerallerini içerir. Öte yandan bakır, manganez, çinko ve demir kaynağıdır.</p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing"><b><span style="color:red">KARNABAHAR ÇOK GAZ YAPAR MI?</span></b></p> <p class="MsoNoSpacing">Karnabaharın aşırı tüketimi gaz sancısına neden olabilir. Bu bakımdan düzenli oranda tüketilmelidir.</p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing"><b><span style="color:red">KARNABAHAR HANGİ HASTALIKLARA İYİ GELİR?</span></b></p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Antioksidan içerdiğinden bağışıklık sistemini iyileştirir.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Kalsiyum oranı fazla olduğu için kemik ve diş sağlığına faydalıdır.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Kalp ve damar hastalıklarına ve tansiyona iyi geldiği bilinir.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Metabolizma rahatsızlıklarına iyi gelir.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Kansızlığa iyi gelir. Bu yüzden halsizlik ve yorgunlukta ortadan kalkar.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Kansere karşı özellikle de mide, göğüs ve bağırsak kanserlerine karşı korur.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Yağ yakıcı özelliği olduğundan kilo vermede yardımcıdır.</p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing"><b><span style="color:red">KARNABAHAR NASIL TÜKETİLMELİDİR?</span></b></p> <p class="MsoNoSpacing">Karnabahar fırında yapıldığı gibi, tencere yemeği de yapılabilir. Öte yandan karnabahar salatası da yapılabilir. Vitamin deposu olduğundan pek çok alanda kullanılır ve tüketilir.</p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing"><b><span style="color:red">KARNABAHAR NEREDE BULUNUR?</span></b></p> <p class="MsoNoSpacing">Turpgillerden olan aileye aittir. Yaprakları lahana yaprağına benzer. Vatanı Doğu Akdeniz Bölgesi'dir. 2 yıllık otsu bitkidir. Çiçekleri etli ve tanecikli bir görünüme sahiptir.</p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing"><b><span style="color:red">KARNABAHARIN ZARARLARI</span></b></p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Aşırı tüketimi gaz problemi ve şişkinliğe yol açar.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Aşırı tüketildiğinde tiroid hormonu eksikliğine neden olabilir.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Hassas ciltler için fazla tüketilirse alerjik reaksiyonlara nede olur.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Çok fazla tüketilirse böbrek taşı oluşumuna ve gut hastalığına neden olur.</p> <p class="MsoNoSpacing" style="margin-left:36.0pt"><span style="font-family:Wingdings">Ø </span>Vitamin değerlerinin kaybolmaması adına demir ya da alüminyum kapta pişirilmemelidir.</p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing"><b>KAYNAK: <a href="https://www.sabah.com.tr/saglik/2020/03/31/karnabahar-faydalari-nelerdir-karnabahar-neye-iyi-gelir-ne-icin-kullanilir">https://www.sabah.com.tr/saglik/2020/03/31/karnabahar-faydalari-nelerdir-karnabahar-neye-iyi-gelir-ne-icin-kullanilir</a> </b></p>