MALZEMELER
Büyük bir kâse Maraş tarhanası
Orta boy soğan
Salça
Zeytinyağı
Tuz pul biber karabiber
NASIL YAPILIR?
Tarhanayı sıcak suyla ıslatıyoruz iyice yumuşayıp beyazlaşana kadar.
Soğanı kavuruyoruz üstüne salçayı da ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
En son tarhanayı ve baharatları ekleyip az daha kavuruyoruz ve yemeğimiz hazır. Afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/maras-usulu-tarhana-kavurmasi/
