Malzemeler
Bir kase yıkanmış dövme
4 kase su
Tereyağı
Yapılışı
Bir kase yıkanmış dövmeyi 4 kase su ile beraber ocağa konur. Kaynamaya başladıktan sonra pilav kıvamına gelene kadar pişirilir. Gerekirse biraz sıcak su ilave edilir. Piştiğinden emin olduktan sonra altını kapatıp 15 dakika dinlendirilir. Üzerine 3 yemek kaşığı tereyağı kavrulup dökülür.