<p class="MsoNoSpacing"><b>Malzemeler:</b></p> <p class="MsoNoSpacing">1- 1,5 su bardağı arpa şehriye</p> <p class="MsoNoSpacing">2 yemek kaşığı sıvı yağ</p> <p class="MsoNoSpacing">1 çay kaşığı tuz (şehriyeyi haşlamak için)</p> <p class="MsoNoSpacing">1,5 su bardağı Yoğurt</p> <p class="MsoNoSpacing">3 yemek kaşığı mayonez</p> <p class="MsoNoSpacing">2 diş sarımsak</p> <p class="MsoNoSpacing">1 adet havuç</p> <p class="MsoNoSpacing">1 su bardağı haşlanmış ya da konserve bezelye</p> <p class="MsoNoSpacing">7-8 adet kornişon turşu</p> <p class="MsoNoSpacing">1 çay kaşığı tuz</p> <p class="MsoNoSpacing">1 çay bardağı konserve mısır</p> <p class="MsoNoSpacing"></p> <p class="MsoNoSpacing"><b>Hazırlanışı:</b></p> <p class="MsoNoSpacing">1.Öncelikle kaynayan su dolu tencereye 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı tuz ve 1 su bardağı arpa şehriyeyi alarak karıştıralım.</p> <p class="MsoNoSpacing">2.Şehriyeler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişmeye bırakalım.</p> <p class="MsoNoSpacing">3.Ara ara karıştırmayı unutmayalım ki şehriyeler tencerenin tabanına yapışmasın.</p> <p class="MsoNoSpacing">4.Haşlanan şehriyelerin daha sonra suyunu süzüp soğuk sudan geçirelim.</p> <p class="MsoNoSpacing">5.Salata için derince bir kaba öncelikle 1,5 su bardağı yoğurt, 3 yemek kaşığı mayonez, rendelenmiş iki diş sarımsak ve 1 çay kaşığı tuzu alalım.</p> <p class="MsoNoSpacing">6.Tel çırpıcı ile tüm malzemeyi güzelce karıştıralım. Dilerseniz yoğurdun yarısını süzme yoğurtla da hazırlayabilirsiniz, tercih sizin.</p> <p class="MsoNoSpacing">7.Daha sonra yoğurdun üzerine 1 su bardağı haşlanmış veya konserve bezelye, rendelenmiş 1 adet havuç, küçük küçük doğranmış 7-8 tane kornişon turşu, 1 çay bardağı konserve mısır ve haşladığımız şehriyeleri ilave edelim. Malzemeleri güzelce karıştırarak servis tabağına alalım ve servis edelim.</p>