Genel olarak tüm sebzeler sağlıklıdır. Potasyum, diyet lifi, folat, A vitamini ve C vitamini gibi önemli besin kaynaklarıdır. Tüm bu besinler vücudun düzgün çalışması için gereklidir.
Ancak diyabet hastasıysanız nişastalı olmayan sebzelerden tüketmenizi öneririm. Bunlar şunlardır:
· Brokoli
· Kuşkonmaz
· Havuç
· Lahana
· Lâhana salatası
· Salatalık
· Karnabahar
· Kereviz
· Pancar
· Brüksel lahanası
· Patlıcan
· Mantarlar
· Soğanlar
· Biberler
· Bezelye Baklaları
· Kabak
· Domates
· Şalgamlar
Diyabet diyeti hakkında daha fazla bilgi edinmek istiyorsanız Abudo'da diyabet üzerine bir kursa katılabilirsiniz.
https://www.quora.com/